焼き色を変えるとどれだけ食感が違うか確かめたかったので、前回は焼き色を標準に設定して焼きましたが、今回は淡めに設定して焼いてみました(^^)そこまで大きな違いはありませんが、やはり淡めのほうが若干耳がソフトかなという感じ。 次はパン・ド・ミ以外…